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Municipio de la Conca de Barberá.
La economía de Sarral se ha basado durante años en la agricultura y la industria artesanal del alabastro. Actualmente existen 15 talleres que exportan a todo el mundo.
La principal cosecha es el vino, que se comercializa bajo la D.O. Conca de Barberá. Además se elabora y comercializa un cava propio, siendo Sarral el principal elaborador de cava de las comarcas de Tarragona.
Se han encontrado restos prehistóricos en el término municipal, que indican que el lugar ya estaba habitado en la antigüedad.
Fiestas y ferias de Sarral
- Feria Comercial y Agrícola (8 de diciembre)
- Fiesta Mayor (último viernes y sábado de julio)
- Fiesta de los Quintos (el sábado del mes de enero en que cae San Antonio Abad)
- Fiesta de despedida del verano (último sábado de agosto)
- Reunión en la Ermita (primer domingo de junio)
- Fiesta de los San Cosme y Damián (26 de septiembre)
- Fiesta Mayor de Montbrió (12 y 13 de agosto)
- Fiesta Mayor de Vallverd (último domingo de agosto)
- Feria del cazador (tercer domingo de septiembre)
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