Población que conserva tradiciones y costumbres típicas de la zona.
Cómo llegar: Carretera A 3 Kil?metro 133
Qué visitar: Ermita de Jesús Nazareno, Iglesia de Santa Eulalia, Torre del Monje
Fiestas: 2,3 y 4 de mayo La Cruz en honor de Jesús Nazareno, Fiesta religiosa,Procesiones. 14 septiembre Fiesta con Toros...
Historia: Villares del Saz es uno de los pueblos de la provincia de Cuenca, y aunque en la actualidad forma parte del partido de Tarancón, en el correr de los años no ha sido así.
Si nos remontamos al año 1.805 en que la provincia de Cuenca estaba dividida en tres partidos: Cuenca, Huete y San Clemente, vemos que los dos pueblos existentes en esa fecha, Villar del Saz de D. Guillén de Arriba, perteneciente al Marqués de Camporreal, Villar del Saz de D. Guillén de Abajo y Torre del Monje, pertenecientes al Marqués de Valera, estaban agregados al partido de Cuenca. Y El Congosto, propiedad del Señorío del Conde de Mora, al de Huete. Más tarde, cuando se hace nueva distribución territorial de la provincia el año 1.834, tanto los dos Villares, como Torre del Monje y El Congosto aparecen incluidos en el nuevo partido judicial de Belmonte, al que ha pertenecido durante muchos años.